Babka z orzechami laskowymi i suszoną żurawiną - tyfranbox

Babka z orzechami laskowymi i suszoną żurawiną

Print Friendly, PDF & Email
Łatwa babka z orzechami

Babka ze skarbami jesieni pełna aromatu orzechów laskowych i suszonej żurawiny.

Składniki:

  • 300g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 150g jogurtu naturalnego
  • 100g roztopionego masła
  • pół szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki suszonej słodzonej żurawiny
  • 100g orzechów laskowych
  • do polewy: 100g czekolady i 100 ml śmietanki kremówki, mielony orzechy do ozdoby
  • do wysmarowania formy: łyżka masła i łyżka bułki tartej

Przepis:

  1. W dużej misce utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajka i jogurt,
  2. Do masy maślanej dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać,
  3. Na końcu dodać suszoną żurawinę i posiekane orzechy laskowe, ciasto delikatnie wymieszać łyżką,
  4. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, formę do babek wysmarować masłem i lekko oprószyć bułką tartą,
  5. Ciasto przełożyć do formy, babkę piec około 40 minut do suchego patyczka.
  6. Przygotować polewę: w garnuszku na małym ogniu podgrzać śmietankę, dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać oba składniki,
  7. Wystudzoną babkę polać czekoladą i ozdobić np. mielonymi orzechami.
Babka z orzechami i żurawiną
Babka z żurawiną

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *