Brownie z ciasteczkami Oreo - tyfranbox

Brownie z ciasteczkami Oreo

Print Friendly, PDF & Email
browni oreo

Klasyczne Brownie wzbogacone o krem z ciasteczkami Oreo, czyli to co najlepsze z czekolady.

Składniki:

  • 150 g mąki
  • 200 g masła
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 6 małych ciasteczek oreo
  • na krem: 200 g białej czekolady, 200 ml śmietanki 30%, 4 ciasteczka oreo

Przepis:

  1. Piekarnik nagrzać na 180 stopni, formę do pieczenia 24×24 wyłożyć pergaminem,
  2. Ciasteczka Oreo posiekać na drobne kawałki,
  3. Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać masło, mieszać do rozpuszczenia masła,
  4. Jajka lekko ubić i wymieszać z cukrem,
  5. Masę jajeczną połączyć z przestudzoną czekoladą,
  6. Na koniec dodać przesianą mąkę i ciasteczka, dobrze wymieszać ciasto,
  7. Ciasto przełożyć do formy, piec przez około 40 minut, po upieczeniu wystudzić.
  8. Przygotować krem: białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,
  9.  Śmietankę ubić na sztywno i połączyć pomału z ostudzoną mleczną czekoladą,
  10. Na koniec dodać pokruszone ciasteczka Oreo. Krem wymieszać.
  11. Gotowy krem wyłożyć na ostudzone Brownie,
  12. Ciasto wstawić na minimum 5 godziny do lodówki (najlepiej na całą noc).
browni z oreo

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *