Ciasteczka ziarenka kawy

Proste kakaowe ciasteczka, ale tym razem w o bardziej nowoczesnym kształcie – ziarenek KAWY -w końcu jak mają być do kawusi to muszą pasować.
Ciasteczka na zdjęciu w wersji pełnoziarnistej z ksylolitem.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej (u mnie pszenna pełnoziarnista 2000)
- 4 łyżki ciemnego kakao
- 200 g masła (temperatura pokojowa)
- pół szklanki drobnego cukru do wypieków (lub 4 łyżki ksylolitu)
- opcjonalnie opakowanie cukru waniliowego
- 1 jajko
Przepis:
- Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszysta masę, dodać jajko,
- Mąkę przesiać, dodać kakao i wymieszać,
- Połączyć mąkę z masą i zagnieść ciasto,
- Urywać kawałki wielkości małego orzecha i formować kształt ziarnek kawy,
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia,
- Ciasteczka piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut.


Wspaniały pomysł, pięknie się prezentują :).