Deser czekoladowy z malinami - tyfranbox

Deser czekoladowy z malinami

Print Friendly, PDF & Email
deser czekoladowy z malinami

Szybki deser czekoladowy z malinami w mini pucharkach, w sam raz na słodki stół.

Składniki na 8 mini pucharków:

  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 150g gorzkiej czekolady
  • opcjonalnie fix do bitej śmietany
  • 250g malin (mogą byc mrożone)
  • 2 łyżki syropu malinowego
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • ozdoby np, rureczki, wafelki

Przepis:

  1. Maliny przełożyć do garnka lub patelni (mrożonych malin nie rozmrażamy). Dodać syrop i cukier. Masę zagotować,
  2. Po zagotowaniu dodać do masy mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w małej ilości wody, całość wymieszać i gotować przez chwilę aż masa uzyska gęstą konsystencję.
  3. Masę malinową przełożyć do pucharków i zostawić do ostygnięcia,
  4. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,
  5. Śmietanę ubić, dodać cukier i opcjonalnie fix do śmietany,
  6. Do śmietany dodać rozpuszczoną czekoladę, masę wymieszać, i przełożyć do pucharków przy pomocy rękawa cukierniczego,
  7. Deser dowolnie ozdobić
mus czekoladowy z malinami

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *