Donuty - tyfranbox

Donuty

Print Friendly, PDF & Email
oponki

Chyba pomału czas na przygotowania do Tłustego Czwartku. Dzisiejsza propozycja to proste i szybkie donuty, w szczególności popularne wśród dzieci.

Składniki:

  • 900g mąki pszennej
  • 8 łyżeczek suchych drożdży
  • szczypta soli
  • 2 szklanki letniego mleka
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 100g masła
  • 2 łyżki pasty waniliowej
  • dodatkowo: 1l oleju do smażenia,
  • do lukrowania : czekolada lub cukier puder, kolorowe posypki,

Przepis:

  1. Mąkę przesiewamy,
  2. Dodajemy sól, drożdże, cukier i cukier waniliowy, mieszamy
  3. Dodajemy pozostałe składniki czyli mleko i pastę waniliową
  4. Masło roztapiamy w mikrofali (powinno być ciepłe, ale nie gorące)
  5. Na koniec do ciasta dodajemy roztopione masło,
  6. Ciasto zagniatamy do momentu aż będzie elastyczne i gładkie.
  7. Ciasto odstawiamy na około 1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  8. Po tym czasie ponownie zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy na około 0,7 -1 cm.
  9. Szklanką wycinamy kształt donatów, natomiast kieliszkiem dziurkę,
  10. Przygotowane donuty zostawiamy na około 20-30 minut do ponownego wyrośnięcia.
  11. Smażymy na rozgrzanym oleju (temperatura około 170-180 stopni) około 1-2 minuty z każdej strony. Gotowe donuty powinny mieć złoty kolr.
  12. Po ostygnięciu lukrujemy lub polewamy roztopioną czekoladą. Przyozdabiamy posypką cukrową, orzechami lub wiórkami kokosowymi.
donuty z posypką

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *