Filet z kurczaka w klasycznej panierce - tyfranbox

Filet z kurczaka w klasycznej panierce

Print Friendly, PDF & Email
Filety z kurczaka w panierce

Filet z kurczaka panierce czyli klasyka w kuchni. I coś w tym chyba jest, że klasyka smakuje najlepiej.

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 3 jajka
  • szklanka bułki tartej
  • szklanka mąki pszennej
  • olej lub masło do smażenia
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka

Przepis:

  1. Filety pokroić na mniejsze kawałki,
  2. Delikatnie roztłuc lub zmiękczyć nakłuwaczem do mięsa,
  3. Mięso przyprawić solą, pieprzem i papryką,
  4. Jajka rozbełtać w misce, przygotować dwa talerze jeden na bułkę tartą, drugi na mąkę,
  5. Każdy kawałek kurczaka obtoczyć w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej,
  6. Kotlety smażyć na złoto, z obu stron,
  7. Polecam smażyć na maśle klarowanym lub maśle z dodatkiem oleju. (Kotlety smakują dużo lepiej)
  8. Podawać z ziemniaczkami i buraczkami.
Pierś kurczaka w panierce

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *