Jabłecznik z bitą śmietaną na biszkoptach (bez pieczenia) - tyfranbox

Jabłecznik z bitą śmietaną na biszkoptach (bez pieczenia)

Print Friendly, PDF & Email
jabłecznik z bitą śmietaną

Szybkie, pyszne i orzeźwiające ciasto czyli jabłecznik z bitą śmietaną. Jego charakterystyczną stroną jest galaretkowa masa z jabłkami. Szybki i łatwy do przygotowania, sprawdzi się na każdą okazję.

Jabłecznik można przygotować na biszkopcie lub w szybszej wersji biszkopt można zastąpić biszkopcikami.

Składniki:

  • paczka okrągłych biszkoptów
  • 3 kg jabłek
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 0,5 l śmietanki 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • do posypania biszkoptu: mielona kawa i ciemne kakao

Przepis:

  1. Jabłka obrać i pokroić na cząsteczki. Włożyć do głębokiej patelni, podlać połową szklanki wody i gotować do miękkości,
  2. Do ugotowanych jabłek dodać galaretki i dobrze wymieszać (nie gotować), pozostawić do ostygnięcia,
  3. Na dno formy wyłożyć biszkopty, jeden koło drugiego,
  4. Ostygniętą masę jabłkową przełożyć na biszkopty, ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki, aby galaretka zgęstniała (najlepiej na noc),
  5. Śmietankę ubić na sztywno dodać cukier puder i delikatnie wymieszać, wyłożyć na masę jabłkową,
  6. Ciasto oprószyć mieszanką kakao i mielonej kawy (bardzo dobrze przełamuje słodycz ciasta),
  7. Ciasto przechowywać w lodówce.
jabłecznik bez pieczenia
jabłecznik z galaretką

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *