Omlet fit z pieczarkami - tyfranbox

Omlet fit z pieczarkami

Print Friendly, PDF & Email
Omlet z otrębami i pieczarkami

Omlet króluje u mnie na stole, to naprawdę szybki sposób na zdrowe i ciepłe śniadanie. Ten jest w wydaniu otręby i pieczarki. Proponuję przygotować pieczarki dzień wcześniej a rano tylko odgrzać.

Składniki na omlet 1 porcja:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki otrębów pszennych
  • 1 łyżeczka masła lub oliwy do smażenia
  • przyprawy sól, pieprz

Składniki na pieczarki:

  • 250g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżeczka masła lub oliwy do smażenia
  • przyprawy: sól, pieprz
  • opcjonalnie zioła np. natka pietruszki

Przepis:

  1. Pieczarki myjemy i kroimy na paski, cebulkę kroimy w piórka,
  2. Na rozgrzanej patelni podsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki i przyprawiamy, dusimy około 5- 10 minut,
  3. W małej misce roztrzepujemy jajka, dodajemy otręby, przyprawiamy,
  4. Rozgrzewamy tłucz na patelni i wykładamy masę jajeczną,
  5. Omlet smażymy z obu stron do zarumienienia,
  6. Omlet podajemy z przygotowanymi wcześniej pieczarkami.
Omlet fit z pieczarkami

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *