Prosty chlebek pszenny na drożdżach - tyfranbox

Prosty chlebek pszenny na drożdżach

Print Friendly, PDF & Email
prosty chleb pszenny na drożdżach

Polecam prosty przepis na chlebek pszenny, jest delikatny i długo świeży. Jedyna wada to to, że za szybko znika.

Składniki:

  • 0,5kg mąki pszennej chlebowej
  • paczka suchych drożdży około 7g
  • 3/4 szklanki ciepłego mleka
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 20g roztopionego masła
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1-2 łyżeczki soli

Przepis:

  1. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki. (Ciasto powinno mieć lepką konsystencję),
  2. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 -1,5 godziny,
  3. Po tym czasie zagnieść ciasto,
  4. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej uformowany chlebek. (Chleb można też piec w garnku).
  5. Uformowany chleb pozostawić na około 30 minut do finalnego wyrośnięcia,
  6. Chlebek oprószyć mąką i naciąć,
  7. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 225 stopni przez około 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 190 stopni i piec chleb dodatkowo 20 minut.
chlebek pszenny

Może Ci się również spodoba

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *