Sałatka z makaronem i szynką

Bardzo smaczna i treściwa sałatka z makaronem i szynką. Idealna na lunch do pracy.

Składniki:

• 400g makaronu
• 200g szynki
• puszka fasolki czerwonej
• puszka kukurydzy
• 2 ogórki kiszone
• opcjonalnie ząbek czosnku
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• pół pęczka koperku
• przyprawy: sól, pieprz

Przepis:

1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu,
2. Szynkę i ogórki pokroić na kosteczkę, koperek posiekać.
3. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki: makaron, szynkę, ogórka, kukurydzę, fasolkę i koperek.
4. Dodać jogurt i majonez, sałatkę wymieszać i przyprawić do smaku. (Do sałatki można dać opcjonalnie rozgnieciony ząbek czosnku jeżeli lubimy ostrzejsze smaki)