Tosty z jajecznicą, boczkiem i fasolką
Dzisiaj troszkę bardziej obfite śniadanie na styl brytyjski, czyli tosty z jajecznicą fasolką i boczkiem.
Składniki:
- pieczywo tostowe 6 sztuk
- puszka fasolki w sosie pomidorowym
- 6 plastrów boczku
- 6 jajek
- 1 łyżka masła
- przyprawy: sól, pieprz
- szczypiorek do dekoracji
Przepis:
- Pieczywo zapiekamy w tosterze,
- Na suchej patelni grillujemy plastry boczku,
- Fasolkę podgrzewamy,
- Jajecznicę smażymy na maśle, doprawiamy solą i pieprzem,
- Na talerz wykładamy tosty, na nich kładziemy kolejno boczek, jajecznicę i fasolkę,
- Tosty posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
